醋的妙用：

1`煮肉加醋可嫩化肉质

  很硬的肉难以煮烂时,可用叉子蘸点醋逐次叉到肉里去,放置30分钟,就可以使肉质变软变嫩,因为醋的用量很少,所以不会影响肉味

2`喝骨头汤啃骨头时,蘸醋吃,有助于钙质的吸收

3`吃醋可以降血压,这对高血压患者来说,比任何药物都管用

4`吃醋可以减肥

5`用醋洗脸可以使皮肤美白

6`洗完头发用过护发素后,先用水清洗掉,再用粗把头发过一遍,再用请水冲洗干净.可以使头发柔顺易梳理