煮洋芋：刚说了年轻时候洋芋的遭遇，现在来说说老年洋芋，其境遇也好不到哪里去，结局都是一个，被吃吃吃，挖洋芋的时节也是毛豆角壮年之时，下午3.4点中的时候，挑上一大锅洋芋带皮洗净，这个时候要去皮的话一定是要削了，放在锅底，摘下来的新鲜毛豆国也是淘几遍后铺在洋芋大哥的上面，加满水（漫过毛豆即可），盖上盖子，放在火上，就不用管了，一个小时之后再来揭盖看看，如果洋芋大哥已经按捺不住皮开肉裂（额，好残忍！），锅里的水快干了，青涩的毛豆国已不在，那就说明可以开吃了，当然，这个时候一碗辣子面是绝对的不能少啊，而且而且，此辣子面一定要随意又粗狂的辣子面啊，就是一把盐+一把半糊辣子面+一小把花椒粉+一小把味精，绝配有没有，边剥皮蘸辣子面吃洋芋，边间歇性的又来一把毛豆国，轻轻一挤，皮一扔、没有最爽了。