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标题:[推荐]土豆瓣麻辣鸡块DIY[过程图]
拓夫
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:青蜂侠
文章:1005
积分:5726
注册:2007年3月28日
[推荐]土豆瓣麻辣鸡块DIY[过程图]

材料:鸡翼4只切块、土豆1个、洋葱片、青辣椒片、蒜蓉、蒜片、葱断各适量
图片点击可在新窗口打开查看

鸡块先用少许味精、生抽、酒入味片刻
图片点击可在新窗口打开查看

土豆切半圆形薄片,用清水浸泡片刻,沥干
图片点击可在新窗口打开查看

爆香蒜蓉下土豆片炒软,放盐和味精调味,加盖一会儿不宜太熟,上碟前下1匙老醋和适量麻辣酱拌匀
图片点击可在新窗口打开查看

爆香配料下鸡块,翻面一次加盖焗一会,中途不加水干焗,最后用麻辣酱、生抽各1匙、糖半匙、生粉水适量勾芡
图片点击可在新窗口打开查看
图片点击可在新窗口打开查看

发贴心情拓夫说:

2006/8/25 13:14:09
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看客
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:新手上路
文章:2427
积分:12626
注册:2007年3月16日

不错,周末试试看。
发贴心情看客说:

2006/8/25 23:57:43
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叶长青
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:版主
文章:3048
积分:17357
注册:2007年3月16日

试得如何?图片点击可在新窗口打开查看
发贴心情叶长青说:

2006/9/4 9:26:11
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看客
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:新手上路
文章:2427
积分:12626
注册:2007年3月16日

偷懒未试……还是等找个老婆再说吧……图片点击可在新窗口打开查看
发贴心情看客说:

2006/9/4 10:18:21
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毒药
帅哥哟,离线,有人找我吗?
等级:职业侠客
文章:394
积分:2749
注册:2007年3月22日

不知道味道如何?回家叫老婆炒个试试!
发贴心情毒药说:

凡事由其自然 遇了处之态然 得意之时淡然 失意之时坦然 艰辛曲折必然 历尽沧桑悟然

2006/9/4 15:30:00
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