怎么知道蛋新鲜不新鲜?
如果蛋新鲜,吃起来当然就美味;如果蛋不新鲜,当然就怎么吃怎么恶心啰!所以,蛋的新鲜与否真的很重要。
有二种简易方式可以判别:
1.在市场买蛋时,先看看蛋的外观有无一粒粒的突出物,突出物愈多表示它愈新鲜;反之,蛋壳表面愈光滑就表示这颗蛋出生很久了。
2.买回家了,在吃之前,可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺的,那表示还很新鲜;倾斜在水中,那么那颗蛋大概已经放了3~5天了;若蛋直立在水中,就可能放10天以上;若蛋浮在水面上,那么就八成已经变质,当然就得换别颗蛋啰!
保持豆腐完整的小秘诀:
嘿嘿!其实要豆腐不容易被煮破,只要在煮之前先把豆腐泡在盐水里30分钟,下锅后就不容易破啦!
厨余美白:
晚餐炸虾,切了几片小黄瓜当盘饰雕花,结果剩下一小段,不够做一盘菜,要丢掉又浪费,怎么办?
妙计:小黄瓜先放冰箱冷藏,临睡前再取出切薄片,敷在脸上几分钟后拿下来,不用洗脸,等看到明朝的太阳时,就会发现肤色白一些啰!
头皮救星 ──鲜奶
牛奶,或许妳知道它可以用来洗澡和敷脸,却不知道用来洗头发,可以去头皮屑,让秀发柔亮有光泽喔!
为什么牛奶洗澡会使皮肤光滑有弹性?
那是因为牛奶有去除皮肤老化角质的功效;而所谓的头皮屑,其实就是头皮的老化角质,用牛奶赶走头皮屑,还能进一步深层保养。尤其是鲜奶,其中含有特殊酵素,除了可以去除头皮屑之外,还能恢复头皮的弹性喔!
无敌好用的牛奶:
善用牛奶也可以让生活变得更美丽!
绝招1~喝剩的牛奶可以拿来洗脸,将它沾布擦拭铜器,立刻晶亮。
绝招2~洗花色鲜艳衣服,可以在最后一次冲洗时加入半杯左右的奶粉,洗后的衣物不但免除褪色危机,还会格外地鲜艳喔!
绝招3~衣服不小心沾到口红怎么办?别担心,快拿湿布沾牛奶,轻轻地擦拭脏处啰!
泛黄的衣服有救吗?
其实,衣服会变黄,多半是荧光剂变弱,想要衣物恢复洁白亮丽,就得想法子。
洗米水+橘子皮简单又有效:
保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后,将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单,也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料,是值得一试的好方法。
流汗产生的黄渍,用氨水去除:
流汗产生的汗渍,因为含有脂肪的汗液,容易在布质纤维内凝结,所以在洗涤时加入约2汤匙的氨水,浸泡几分钟后,搓洗一下,然后用清水洗净,依照一般的洗衣程序处理,就可以将黄黄的汗渍去除喽!
亲爱的,今天不用褶棉被!
不用褶棉被可不是偷懒的借口,而是很有科学根据的理论喔!
我们一天要跟棉被缠绵的时间,平均七小时,经由皮肤排出的汗水和热气也会被包裹进棉被里,不容易蒸散。据统计,被棉被吸收的水量,每夜至少200C.C.。很吓人吧!如果妳有起床把被子折好的习惯,除了被子会因湿气重而变得臭臭的,更会因日子久了而滋生细菌,并使棉被变得厚重、缺乏弹性。所以呢,为了自己的健康,从今天起告诉家人及枕边人:亲爱的,今天不用褶棉被啰!
愈毒愈开花:
情人节到了,收到男朋友送的花束,九十九朵玫瑰。
倒吊做成干燥花,太大束不好看;就这么分插在花瓶里,又怕太早凋谢会因舍不得而难过落泪。
该如何做才能让它们保持原样、活得够久直到妳看腻了呢?
首先,把九十九朵玫瑰分插在九个花瓶里,摆放在家中各个角落;布置得像玫瑰园一样就无论走到哪儿都能欣赏到美丽了。
接下来,将漂白水和自来水,依1:2的比例加入每个花瓶里,这样半个月内、在他送下一束花来之前,保证妳看到的都是簇簇绽放的美丽玫瑰啰!
怎么在最短的时间内把「生米煮成熟饭」呢?
平常要煮出膨松美味的白米饭,都要先将米泡过半小时甚至一个小时。
遇到紧急状况时,可以先用冷水洗米,再倒入热水瓶中的沸腾热水,均匀地上下翻搅,再放入电饭煲里,只要大约二十分钟内就可以煮出好吃可口的米饭啰!
沾到了…怎么办?
衣物沾到原子笔,别急着下水,先用汽油洗一洗沾到的部分再洗。
衣服沾到了口红,可以用气泡式矿泉水或是调酒用的苏打水,倒在干净的布上轻拍有印痕的地方,很有效喔!
黏到口香糖的衣服,可以用棉花沾醋,轻轻松松就可以把口香糖擦掉了。
去除流里台的恶臭:
拿起食盐倒进杯子里,加一点点的水调和(记住!加一点点水就好了。),再将浓盐水沿着边缘倒进排水口里。大约等个二十分钟左右,扭开水龙头往里头冲,味道应该就会消失无踪啰!
“啤酒”擦叶片冲超亮喔!
用牛奶擦拭观叶植物很不错,其实,用剩下的啤酒来擦拭,效果更好!而且不怕招惹蚂蚁,可用棉花沾啤酒,轻拭叶面,不仅灰尘,连长年的污垢也能轻易去除,叶面也留下自然光泽。
用“旧丝袜”擦眼镜,很环保~
眼镜脏了,一般人会用面纸、拭镜布擦拭或者用水清洗。但有个有效又不会伤害镜片的方法就是:利用破旧不要的丝袜,沾上洗碗精,慢慢擦洗镜片和镜框,如此一来,镜片不但干净又不易刮伤。
此外,丝袜也可以沾上鞋油擦皮鞋,保证鞋子光亮无比!
“洗衣粉水”可以杀蟑螂
在蟑螂喜欢出没藏身的场所,如橱柜、流理、餐桌下及阴暗角落,以洗衣粉调水稀释,再以抹布沾拭表面,蟑螂就会举家迁移,逃之夭夭。与蟑螂正面交锋时,则直接喷洒其身,蟑螂即很快身亡。
“茶叶”能治疗烫伤,你不知道吧?
茶叶能治疗烫伤,方法是:取一匙茶叶,加少量的水以火煮成浓汁,然后将浓汁迅速冷却,把烫伤部位浸泡在茶汁中。如果不便浸泡,就将茶叶敷在烫伤部位上,这样做可以止痛,防止组织液渗出,对伤口结痂有促进作用。
香蕉皮擦皮沙发
皮制的沙发在长期使用后,往往因为灰尘堆积而渐失去光泽,即使以布擦拭,亦不易恢复其光泽。
此时可以“香蕉皮”的内侧来擦拭,因为香蕉皮内侧含有单宁酸,用它来擦拭皮革,别具卓效。以香蕉皮内侧擦拭后再以干布抹拭,相信皮革制品又能恢复光泽。
去除头皮屑、清洁牙齿、提神都可以用“盐”搞定!
常用盐水洗头发,可去除头皮屑,亦可防止头发脱落。用精盐或盐水刷牙,可使牙齿坚固洁白。泡汤时,在水中加入沐浴盐或食盐,不但有杀菌功能,且洗后神清气爽。
“指甲去光水”去除顽固污垢最妙!
擦拭指甲油用剩的去光水,对家中的陈年油垢、污渍都有一拭即除的功效;特别适用于黏性极强的污渍,多擦拭几下便能除去。
“吹风机”去标签超轻松~
买礼盒送人时,价钱卷标很难撕掉,用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看,如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松的撕下来,不留一点痕迹!
“柔软精”擦窗灰尘不进身
家中的玻璃窗很容易脏,又没时间经常清理吗?这是因为玻璃容易起静电的缘故,可以用下面方法来预防。
在一公升的水中加入一盖杯量的衣物柔软精,搅拌均匀,用抹布沾湿后拧干,以其擦拭玻璃窗,因柔软精含有阳离子活性剂,可以减少玻璃产生静电。用醋擦玻璃也有同样效果。
“可乐”也是厕所清洁剂?
倒一罐可口可乐在马桶,让这个活生生的可乐待个一小时,然后冲掉,可乐的柠檬酸会将玻璃质似陶瓷器﹙译注:指马桶﹚上的污点消除。
“凡士林”让你香水香两倍!
避免香水很快蒸发有个窍门:用手指抹一点凡士林,滴一滴香水在手指上再擦到身体部位,香气便可持久两倍时间。
毛巾黏答答,怎么办?
毛巾使用久了,常常会湿湿黏黏的,可用盐搓揉后,用清水洗净,则可除去湿黏之物。